Fodersyror

Organiska och oorganiska syror har använts sedan urminnes tider för att förebygga förruttnelse av mat och för att förbättra de hygieniska förhållanden för mat. Speciellt organiska syror är kända som effektiva konserveringsmedel.

I mitten av 1970-talet gjordes undersökningar med avvanda kultingar som visade att organiska syror såsom citronsyra, fumarsyra, mjölksyra eller myrsyra kan positivt påverka djurhållningen för friska och produktiva djur. Idag är det väl känt att syrorna har en positivt effekt på den daliga viktökningen, liksom på djurens hälsa och foderomvandlingsförmågan uppnås genom organiska syror och dess salter liksom organiska och oorganiska syrablandningar. Denna effekt beror till största delen på en  minskning av mikroorganismer i mag/tarmkanalen som leder till reducerat antal bakterier in tunntarmen, vilket medför en förbättrad foderomvandlingsförmåga.

I dagens foderproduktion är fodersyror det främsta alternativet till foderantibiotika. Yara har med BOLIFOR^® fodersyror skapat ett unikt koncept för organiska och oorganiska syror. Produkten har en speciell ”bärare” av diatomé jord, som noggrant absorberar syrorna och som i sin tur har en beläggning av sorbinsyra.  Yara’s syraprodukter har alla fördelar av flytande syror men i en fast och mer användarvänlig form.

BOLIFOR^®’s fodersyror är kostnadseffektiva. Formulan optimerar varje komponent, och genom bäraren ger alla ingredienserna sammantaget en konkurrenskraftig produkt. Olika syror har valts ut på grundval av bäst samverkande effekt och bäraren har valts för dess förmåga att frigöra de aktiva syrorna successivt och dess möjlighet att binda toxiner.

BOLIFOR^®’s fodersyror sänker pH-nivån och sänker fodrets buffningskapacitet samt bidrar till den bakteriella fodersäkerheten tack vare sina goda egenskaper mot t.ex salmonella.